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网红奶茶含有咖啡因是真的吗?哪些网红奶茶含

发布时间:2020/06/16

  经检测,30批次样品总糖检测结果为3.23g/100g-11.3g/100g,用一块4.5g操纵的方糖举行换算,喝掉一杯中杯奶茶就相当于吃掉了约3块-11块方糖。少许标注少糖、无糖的奶茶,实质上总糖含量并不低。个中,yoyaltea皇茶(美辰店)一杯无糖相思红豆奶茶,总糖含量检测结果为7.88克/100克,相当于吃下方糖8块。

  其余,30批次奶茶均检出咖啡因,含量为130mg/kg-483mg/kg不等。含量最高的是来自四云奶盖贡茶(购物公园店)的1批次中杯珍珠奶茶,咖啡因含量是一杯中杯美式咖啡的2倍众,或等同于喝下4.3罐红牛。

  别的,有29批次样品检出微量反式脂肪酸,2批次样品检出含量较低的甘美素,检出缘由有恐怕是原辅料带入。

  为增强汇集食物安静拘押,掌管现制饮品的质地安静。指日,姑苏张家港市商场监视约束局构制承检机构采纳以不事先揭示身份的“秘密买家”格式,通过外卖平台,对市内的一点点、厝内小眷村、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子等17家店的奶茶,举行了一次危害性评估。

  当代速报记者分解到,此次检测,共抽检30批次,检测了茶众酚、咖啡因、糖精钠、甘美素、总糖、脂肪、反式脂肪酸等项目,对塑料杯装奶茶还加做了塑化剂(DEHP、DNIP、DBP)目标。

  脂肪含量方面,样品数值正在2.3-5.2g/100g不等,均匀脂肪含量为3.6g/100g,脂肪含量最众的一杯奶茶可供给23g的脂肪,领先成人逐日举荐摄入脂肪量的1/3。

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