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“一杯丝袜奶茶”丝袜奶茶由来679彩票

发布时间:2020/04/25

  香港创作的丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发觉丝袜奶茶的中环老字号兰芳园开创人林木河,现时逐日卖茶逾千杯,连泰邦白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年恭维客。这里的茶叶选用斯里兰卡众种季后茶,色泽充沛口感细滑,679彩票店家说:“一杯茶是进程来回众达8次的冲、煮,把红茶深层的香一重重诱出来,集香、滑、浓于一身,加奶后展示淡淡的奶酥味,难怪连泰皇都慕名而来,到香港有时机必然要来一杯味道香浓的丝袜奶茶再配上这里的众士,更是一大享福。返回搜狐,查看更众

  所谓“丝袜奶茶”,原来便是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再列入奶和糖,过滤这一环节除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。10众岁到港打工的林木河,与妻子及一名伴计于1952年正在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档,逐日下昼总吸引相近的船埠工人莅临,工人望睹他将茶用个袋冲来冲去,且茶袋呈咖啡色,认为是丝袜,今后每次就大叫“一杯丝袜奶茶”。这便是丝袜奶茶由来。

  所谓“丝袜奶茶”,原来便是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再列入奶和糖,过滤这一环节除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。10众岁到港打工的林木河,与妻子及一名伴计于1952年正在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档,逐日下昼总吸引相近的船埠工人莅临,工人望睹他将茶用个袋冲来冲去,且茶袋呈咖啡色,认为是丝袜,今后每次就大叫“一杯丝袜奶茶”。这便是丝袜奶茶由来。

  用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和小茶两种,餐厅透过操纵粗小茶的份量,就能改观冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩正在水煲的边沿。把茶焖正在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶),结果倒进已放入淡奶的杯内,一杯芬芳的丝袜奶茶便筑制而成。

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