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自制港式奶679彩票茶的做法

发布时间:2020/06/02

  港式奶茶:(两人份) 原料:口舌淡奶100ml,开水300ml,斯里兰卡乌瓦红茶5克(嗜好茶味浓的可能酌情弥补),白砂糖20克。 做法:1、绸缪好所需茶、奶、糖、茶杯。 2、乌瓦红茶茶味侧重,取约5克阁下即可。3、红茶倒入耐热的器皿中。 4、沏茶的水约90度阁下。假设不轻易测温度,那么挑选开水就好。5、列入300ml阁下的开水,静置1分钟阁下。 6、正在茶汤中列入白砂糖,可能用搅拌棒微微辅助搅拌,助助茶叶出味。7、待茶汤色浓,分散悠悠茶香后列入100ml的口舌淡奶。 8、稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,假设没有滤网也可能用奶茶的茶袋过滤。 友谊提示: 1、口舌淡奶供应市集的部分性,假设念采购,根本途径就网购了。 2、假设对韵味请求不正经,可能用三花淡奶替代。当然用牛奶也不是弗成能,便是滋味会差极少。 3、用手冲调对比纯洁轻易,也可能用小奶锅煮茶(水开后合火,放入茶叶,盖盖焖1分钟。),茶味会分散的更为彻底。 4、假设嗜好喝热的,可能煮完茶后滤出茶叶,把茶汤和口舌淡奶一道倒入锅中。加热的淡奶坚持锅边小泡即可,无需大开。假设喝常温的手调即可。 5、679彩票假设夏季嗜好喝冰镇的,正在杯中列入足量冰块,倒入手调奶茶。冰块是为了降温,无需守候冰化了再喝。那样会变相稀释了奶茶浓度。 6、我为了不众占杯具,用的是耐热的量杯冲调的。一个是轻易伺探加了众少水和奶,一个是可能少刷几个杯碗,嘿嘿,供参考吧。必要留神的便是冲调的黄金比例。 港式奶茶的黄金配比是:口舌淡奶:茶汤=1:3。 比方:100ml的口舌淡奶+300ml的茶汤+20克的糖(通常400ml的奶加20克的糖) 鸳鸯奶茶的黄金配比是:茶、奶、咖啡各占三分之一。 当然可能依照己方的喜欢相宜调治的,究竟公式只是个参考,口胃该当以人工本。给出一个根本比例,共诸位参考。

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