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各种奶茶的制作方法

发布时间:2020/06/17

  珍珠奶茶 珍珠奶茶的修制原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。 珍珠奶茶的修制器械:烹煮用具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。 珍珠奶茶的做法:举措一:先烧一锅开水,等水烧开了,参与珍珠圆子,用中火煮,等 珍珠浮起来后再煮 5 分钟支配。 举措二:将开水倒掉,并绸缪一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒 掉。 举措三:正在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。谨慎:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波 炉中火转几分钟就会变软。举措四:再烧一锅开水,水的众少以你绸缪做众少人喝为准。 举措五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口胃而定)浸入开水中,泡上特别钟支配, 红茶即做好了。 举措六:取若干奶粉(依口胃而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你嗜好的饮料但便是 不要用纯水冲泡。 举措七:将冲好的奶粉参与红茶,搅拌匀称,最好能正在冰箱里冰一会,口感会更好的。 举措八:将浸好的珍珠参与奶茶中,便是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。 举措九:如珍珠奶茶还不敷甜,可能正在奶茶里加糖或蜂蜜。 薄荷奶茶 修制原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。 做法:举措一:将薄荷叶用滚水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用; 举措二:锅中放入净水煮至九十度支配,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟; 举措三:滤出茶汁,将薄荷茶从头放入锅中。此时参与鲜奶,再举行加热; 举措四:煮至九十度,似开未开就可能了; 举措五:参与团结麦香奶茶,可按私人喜欢酌量参与蜂蜜; 举措六:将净水倒入锅内后点燃; 举措七:倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。比如:倘使冲要泡 4 杯,则煮 2 杯 份的水; 举措八:正在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一律, 磋议欲冲泡的杯数据加以调度。其它,以皇家奶茶为根源冲泡调制花式奶茶时,也要正在此时 放入其他资料和茶叶一块煮泡; 举措九:加熟后,茶叶若已绽开,则可参与鲜奶的量和净水一律。也便是,若水为 2 杯, 则鲜奶也要参与 2 杯。则参与鲜奶后,要正在欢腾之前将火闭掉,盖上盖子。浸泡 3 分钟支配; 举措十:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一律,需先将红茶壶 及茶杯温热。 香蕉奶茶 香蕉奶茶的修制原料:香蕉、红茶包、鲜牛奶、蜂蜜。 香蕉奶茶的做法:举措一:将香蕉包去外皮; 举措二:放入榨汁机中打成泥待用; 举措三:锅中放入 150 毫升净水; 举措四:煮沸锅中的水; 举措五:待水煮开后,参与鲜奶,红茶包; 举措六:大火煮至九十度支配; 举措七:闭火后参与打成泥的香蕉。 举措八:正在喝香蕉奶茶时调入蜂蜜即可饮用。 西米奶茶: 原料:红茶一包、西米 1/2 杯、牛奶适量。 做法:1.先将西米浸透,放入沸水中边搅拌边煮直至透后,隔去水分待用。 2.将牛奶正在壶中煮热后,参与红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后参与煮熟的西米,饮用时搅拌匀称即可。 简陋午后奶茶: 立顿红茶 1~2 包,放入茶碗中,冲入煮至 90 度牛奶,参与两块方糖,搅拌即成。 巧克力奶茶 巧克力奶茶的修制资料:吉祥丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。 巧克力奶茶的做法举措一:正在锅内放入牛奶,煮开; 举措二:将牛奶煮开后参与茶叶; 举措三:泡开了滤去茶叶; 举措四:再将茶汁加热至 80 度。 举措五:再向锅中参与泡软的吉祥丁片拌匀; 举措六:参与细砂糖拌匀至溶解; 举措七:苦甜巧克力融水加热至化; 举措八:取三分之一的茶汁与巧克力酱混杂; 举措九:静置 2 分钟后拌匀; 举措十:再将余下的茶汁分两次倒入拌匀; 举措十一:将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满,冷却后放入冰箱冷藏至固结备用

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